316 roestvrijstalen 8 * 0,7 opgerolde buis
304 roestvrijstalen wortkoeler, bierkoelspiraal, moutsapkoeler voor thuisbrouwen
Beschrijving:
Type: koelspiraal
Materiaal: 304 roestvrij staal
Kleur: Zilver
Pakket Inbegrepen:
1X Koelspiraal
Kenmerken:
De ingewikkelde interne spiraal geeft het wort een groter oppervlak voor contact met het koude water.Hierdoor is er minder water nodig om het wort af te koelen!Het wort loopt door één buis, terwijl het koude water door een andere buis loopt, waardoor de kortst mogelijke afkoeltijden mogelijk zijn.
Het wordt gebruikt voor het koelen van bier of het koelen van moutsap.
Het duurt gewoonlijk 10-25 minuten om 19 liter moutsap af te koelen van 99 °C naar 29 °C.Natuurlijk hangt het af van de temperatuur van het water en de stroomsnelheid.
In wort kan 15 minuten koken de desinfectie voltooien.
Door het gekookte wort snel af te koelen, laat het wort de voorkeurstemperatuur voor gistinenting bereiken.(Ongeveer 30 graden Celsius)
Tijdens het koelen kan het van tijd tot tijd mengen van de wortkoeler de koeling aanzienlijk versnellen.